フィリピン移住のヘアサロン プロデューサー

フィリピン人奥様に支えられ(支配下💦)日本では言えない?美容うんちくを伝える!

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【閲覧注意❓】タマゴ以上ヒヨコ未満

投稿日:2月 14, 2019 更新日:

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日本でも ゲテモノ として、知っている人は 知っている

Balot (バロット)

タマゴ と ヒヨコの中間

羽化する前に ボイル しちゃうヤツです

チョッと 残酷ですが、、

けっこう 道端で売ってたりもします!

茹でタマゴが 山盛りになっているワゴン屋台にあったり、、

駐車場にポツンと座っているおばちゃん?

その横にBox??

その中に入っていたり、、

(イヤイヤ、、もっとアピールしてよ😅)

で、 、なぜか息子に

息子

あのおばちゃんが Balot 売ってんだよ!

と教えてもらい

最近は よくここで買います。

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   ↑よくよく見たら BALOT って書いてあった、、

1 P20/¥40 ちょっと前まで P15 だったけど、、) 庶民的!

※ 今回初めてのケースで、、

マジックで ラインが入ってタマゴ?

開けて見たら 

普通の茹でタマゴ??

コレは Penoy!

といって、普通のタマゴと Balot の中間のモノのようでした

(よく見たら、売り子、、いや売りおばちゃんのBOXにも書いてありましたね、、)

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   ↑ちょっと グレー ですね、、 初心者はここからでも!

Penoyは 息子が全部食べたので 味は不明ですが

「うまっ!」とは言ってました 

 (まぁ こいつ、、 何でもうまい と言いますが😅 )

ともあれ 私が Balot を買う時は、保温状態が良いのか?確認

たまたま タイミングが良いのか??

いつも あつあつ 😁

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Balotの お味は?

焼き鳥屋さんの『ちょうちん』に ちょい レバー を足した様な感じで

見た目ほど クセ はありません

ローカルの方々は、塩とチリの入ったココナッツビネガーをつけて食べる様ですが(上の写真の赤いフタのペットボトルに入っている)

私はそのままだったり、ゆでたまご と同じように 塩 ( もちろん!フィリピンの 海の塩 )をちょっと ふったりして いただきます😋

もし ペースト状にして 

フランス料理の パテ です」

とか言われ 出されたら、ほとんどの方が 「美味しい!

と 言うことでしょう!

   、、、たぶん

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さっそく 今夜の  Beer のおともですが、、

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ちなみに フィリピンでは、BalotBeer の組み合わせは、、

精力剤 的 効果がある!といわれます💪

実感ないけどなぁ~、、 フラシーボ効果?(笑)
※フィリピン人女性の前で、、
 Balot を食べながら ビールを飲むと、、
(あら♡ やるきマンマンかしら❣)
 と、思われるとか、思われないとか、、(笑)

ともあれ 最近、、忙しく バテ気味だったので

私にとっては 鰻よりホイミ~》効果です!

フィリピンにお越しの際は ぜひ お試しあれ! です😉

セブンイレブンとか コンビニでも 売ってるところもありますので、、

あとは 好奇心勇気 だけですよ😆 haha

【食べ方】

基本、お好きなように! ですが、、

まず とんがった 上の方に穴を開けて、、

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スープ を飲みます😙

たぶん ここで「あれっ うまっ!」

って驚くと思います!

少量ながらも スープ を飲みきったら、殻をむいていきましょう!

中の身は全部食べられますが、、

黒い部分 ( 羽毛?) は食感が悪いので

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私は外します

そして 白い部分、、そのまんま 白身 ですが、、

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     なんか、、スタンド っぽい(笑)

この白身が ゴム みたいに かたい、、😬

奥様的に NG なので いつも私が食べてまが

味はほとんど ありませんので、ここに塩をふってたべます

息子は気にせず 黒いところも 全部食べます😅 

まだ未経験の方は

これぞ(も) フィリピン食文化! 

ぜひ ぜひ‼️

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